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Equipe técnica da AMM participa da 197ª. Assembleia Geral da AMAG (Associação dos Municípios da Microrregião do Circuito das Águas), na cidade de Dom Viçoso, no sul de Minas, levando esclarecimentos técnicos sobre Implantação do SIM (Serviço de Inspeção Sanitária Municipal).

 

O evento contou com a participação de 16 prefeitos da região e o Técnico de Desenvolvimento Econômico da AMM levou informações sobre a importância e implicações do SIM. O SIM controla a qualidade dos produtos de origem animal, como embutidos cárneos, queijo, ovos, mel e doces, monitorando e inspecionando a sanidade do rebanho, o local e a higiene da industrialização, certificando com selo de garantia todos estes produtos. Ao mesmo tempo, incentiva as pequenas empresas e empreendedores a saírem da clandestinidade, transformando-os em empresários da área urbana e rural, oferecendo aos consumidores e munícipes alimentos com qualidade e segurança garantida.

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